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日本培育出富含β-葡聚糖的糯大麦新品种



  日本国家澳门金沙总站网址研究组织(NARO,National Agricultural Research Organisation)培育了一种新的糯大麦品种“Kihadamochi(基哈达莫奇)”,该品种富含功能性成分—水溶性膳食纤维β-葡聚糖,具有产量高、抗大麦黄花叶病毒、耐穗发芽和抗倒伏等优点,其品质较普通非糯大麦更适于制作珍珠大麦。“Kihadamochi”有助于扩大日本糯大麦的生产,并有望为振兴当地农村社区和促进农村地区的经济发展作出贡献。 

  日本对优质、富含水溶性膳食纤维β-葡聚糖的糯大麦的需求正在迅速增加,因国内糯大麦严重短缺,造成市场上90%糯大麦为进口产品。为了满足消费者对农产品需求的日益增长,扩大糯大麦的国内生产,培育抗病性强、产量相当于或高于常规糯大麦的糯大麦品种变得十分重要。

  “Kihadamochi(基哈达莫奇)”大麦品种适合在关东(Kanto)至东海(Tokai)地区的无雪地区栽培,并已经开始在千叶县(Chiba)和托克基县(Tochigi)种植。通过开发不同的“Kihadamochi”相关农产品,可为振兴农村地区经济作出贡献。


                         来源:《澳门金沙总站网址科技前沿与政策咨询快报》)
                                   
                                        


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